运水车又称为供水车、水罐车，具有运输、供水功能，可装热水、饮用水、满足不同用户在不同的使用环境使用。由汽车底盘、进出水系统和罐体构成。运水车一般用于工程运水和抗旱运水，运水车分类是按洒水车按功能分类的，按功能可分为绿化、清洁、工程运水、抗旱运水、路面洒水、消防洒水车，消防洒水车还可用于消防应急。
运水车又被称为供水车，水罐车，具有储存热水、冷水的功能，可以满足用户在不同环境中的要求，一般可根据顾客的要求进行改制。其主要构造是汽车底盘、进出水系统和罐体。运水车配备全国质量的专用大功率洒水泵，带消防接头，带自流阀，带自吸功能，可另配电动泵，热水泵，不锈钢泵，充分满足用户的一切需求。
罐体结构，罐体为椭圆柱形或方型，用钢板制成，整车罐体水仓为2-3室，中间隔板下端有通孔，仓内隔板具有防波作用。以减低汽车行驶时罐内液体的冲击。水出口处装有防旋板，以防洒水时产生漩涡影响水压。外表涂防锈漆及装饰漆。
自吸式水泵只需要在次使用时加引水，以后就不必再加引水，而离心式水泵每次吸水前，必须向水泵内加入一定量的引水，加完后必须关闭加水口。
吸水时进水管系统必须保持一定的真空度,才能将水吸入箱内，而且进水管系统务必要密封可靠，软管不能破损，硬管不能有裂纹，否则将产生漏气现象，也就造成吸不上水的情况。